冒雨剪韮（ぼううせんきゅう）

　今回は冒雨剪韮（ぼううせんきゅう）です。

　友人をもてなすこと、です。

　この字で？

　雨を冒し韮を剪る（あめをおかしにらをきる）と訓読みします。

　友人が来た時に雨の中、韮（にら）をとって来てもてなした、という話です。

　韮は餃子に入れて欲しいな。

　そうですか。まあ、韮は栄養価が高いですからね。

　へー、そうなんだ。

　βーカロテンが多く含まれているそうです、薬膳などにも使われます。

　餃子食べたくなったなー。

　出典は「郭林宗別伝」でした。