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かえるさんとにわとりさん「四字熟語」

四字熟語を通して言葉を考えるブログです。かえるさんと、にわとりさんがご案内します。

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美味求真(びみぐしん)

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f:id:KAERUSAN:20170310185136g:plain 今回は美味求真(びみぐしん)です。

 

f:id:KAERUSAN:20170310185136g:plain 美味しいものを探すこと、美食家、木下謙次郎の著作のタイトルです。

 

f:id:KAERUSAN:20170310183241g:plain ええ、本のタイトルなんて、四字熟語になっちゃうの?

 

f:id:KAERUSAN:20170310185136g:plain 「四字熟語」は学術用語じゃありませんし、ある程度「四字熟語」として流通していれば問題ないです。

 

f:id:KAERUSAN:20170310185004g:plain それに「美味求真」大正末期に出版されたベストセラーで作者の木下謙次郎は貴族院、衆議院の議員を勤めた人なんです。

 

f:id:KAERUSAN:20170310185136g:plain 内容は、料理の歴史、旬について、調理の仕方、海外の食文化などにも及ぶ大作です。

 

f:id:KAERUSAN:20170310215701g:plain ふーん。

 

f:id:KAERUSAN:20170310185004g:plain あと、カレー、調味料などで有名なヱスビー食品さんの創業理念なんですよ。美味求真。

 

f:id:KAERUSAN:20170310181759g:plain まじで!!すげぇ!!キチンとした言葉なんだ!四字熟語でいいのか!!

 

f:id:KAERUSAN:20170310182707g:plain 良く判りませんが納得頂けたようですね。和菓子の名前や有名旅館のキャッチフレーズなどにも見られます。

 

f:id:KAERUSAN:20170310180708g:plain へー、覚えておこう~☆

 

f:id:KAERUSAN:20170310185136g:plain 出典は「美味求真」でした。

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